Att äta Harusame salladen tillsammans med
Yakitori är mycket gott.
1) Sätt ugnen på 200 grader.
2) Skiva kycklingfilerna i små bitar (ca 2-3 cm).
3) Salta dem lätt och stick 3 kyckligsbitar på en grillpinne.
4) Grilla kycklingen ca 20 minuter i ugnen.
5) Blanda sojan, sockret, saltet och potatismjölet i en kastrull.
Rör om ordentligt.
6) Koka såsen tills den blir tjock.
7) Pensla såsen på den färdig grillade kycklingen och den är
färdig för att äta.
Dozo, Meshiagare
Smaklig måltid |